Normal oder mit Fleisch?

00:00:00: 8500 Tonnen.

00:00:02: Mit Handy Selbstwirksamkeit ist einfach reden

00:00:13: Gemüsepfanne vegan dann esse ich jetzt hier so einen grünkerncreme oder was.

00:00:18: Music.

00:00:27: Würde ich in Restaurant oder einen Fast Food Betrieb betreten und würde dort gefragt werden wollen sie normal oder mit Fleisch.

00:00:35: Dann wäre ich ja sehr sehr glücklicher Mensch

00:00:39: normal normal normal normal was ist eigentlich normal wegen den Pfennig.

00:00:47: Veganismus.

00:00:50: Ist Veganismus normal Zone ja das ist echt willst das normalste der Welt dass man nicht ein Lebewesen.

00:00:59: SWTOR tot schlägt um es zu essen obwohl man auch was anderes essen könntet ist so.

00:01:06: Normal Atlas normal mache ich das nicht okay willkommen zu einer neuen episode von vegan gesund mit Grund.

00:01:14: Der Podcast sein Name ist Fabi und mir gegenüber sitzt YouTube wir haben richtig Bock und freuen uns wahnsinnig und bedanken uns bei dir dass du die Zeit nimmst und heute zuzuhören und mit uns gemeinsam eine schöne.

00:01:26: Vegane Zeit zu verbringen richtig ich möchte etwas vorlesen und zwar einen Kommentar unter unserem aktuellen Youtube-Video.

00:01:36: Und versteht da ihr macht so wichtige Arbeit vielen Dank dafür ich habe meinen Job gekündigt und nehme mir eine Auszeit.

00:01:42: Und werde mich danach auch neu orientieren ich würde auch gerne was in Richtung Umweltschutz machen mal sehen was es wird.

00:01:49: Wow krass schön ich freue mich natürlich ob diese Veränderung jetzt.

00:01:56: Wenn ich das sagen darf auf unserem Mist gewachsen ist oder nicht wissen wir nicht

00:02:00: nee aber es ist total schön dass es so ist und dass du das sogar schon so weit bist es so schon aussprichst und montanen YouTube Kommentar was theoretisch die ganze Welt lesen könnte leider nicht der Fall ist guckt gerne mal vorbei.

00:02:14: Noch nicht die ganze Welt werden aber du bist ja schon so weit dass das hat er nicht aussprichst und aufschreibt und das zeigt ja dass du schon kurz davor bist ist umzusetzen und das ist wunder wunderschön und Freude türlich total

00:02:27: ja wir alle haben ja auch die meisten von uns haben einen Job und der.

00:02:34: Wenn man denen nach seinen Werten ausrichten kann ist es natürlich was was sehr sehr erfüllen sein kann langfristig weil

00:02:42: sein Energie in einer Richtung zu kanalisieren die sich richtig anfühlt ist natürlich ein befriedigendes Gefühl total von daher freuen uns total dass dir die Umwelt so am Herzen liegt und du da umschalten willst und das hielt zeig mir was ein Kommentar zu schreiben

00:02:55: genau vielen Dank wir Erfolg auf deinem Weg wir auf auf jeden Fall so viel soviel Erfolg wie es nur geht und auch Respekt für den Mut den du hast was für Änderung ist immer.

00:03:05: Eine mutige Sache neuen Schritt zu gehen in eine neue Richtung Einfahrt den es noch nicht gibt herzustellen immer wieder mutig immer Respekt vor.

00:03:14: Ich auch absolut und meistens erwartet ein danach was noch viel besseres aber das war durch Chaos dann durch wie du sagen würdest genau und am Ende wartet ein leuchtendes Tor und damit kommen wir auch schon zum Sponsor der heutigen Episode.

00:03:29: Das sind wir nämlich selbst vegan gesund mit Grund gibt es hier beim Podcast und wir sind super zufrieden mit den sogenannten zahlen also zur zahlreich gehört und wir wachsen da ganz schnell und das ist ein total

00:03:41: schönes Gefühl was ihr uns da zurückgibt durch eure durch eurem wöchentliches hören vielen Dank dafür ist keine der Verständlichkeit und wir sind da ganz dankbar für

00:03:51: aber türlich geht's uns auch noch auf anderen Plattformen das übergeordnete Ziel ist ja immer den Veganismus auf vorne zu bringen auf verschiedenste Weise auf verschiedenen Plattformen

00:03:59: ähm auch mit unterschiedlichen Herangehensweisen und wenn man jetzt z.b. mal Instagram beleuchtet wo es ab dem 1.9 einige Änderungen geben wird und keiner ganz ganz neuer Wind durch unseren Kanal wen wird wir haben da keine Mühen gescheut und haben uns noch mal richtig doll beraten lassen um eben.

00:04:18: Noch mehr Menschen erreichen zu können um die veredus noch schneller da vorne bringen zu können und da hat uns unser lieber Code stehen uns gesucht haben uns ganz ganz tollen input gegeben und ganz doll weitergeholfen.

00:04:29: Und M

00:04:31: ja da wird viel Veränderung geben so richtig spannend ist alles in eingrooven mal gucken wie schnell wir da so seinen eigenen Stil gefunden haben aber wir wollen euch einfach noch näher ran lassen noch mehr mitnehmen es wird weiterhin Rezepte geben es wird weiterhin Einblicke geben unser Leben ihr wenn weiterhin ganz viele Themen aufmachen und damit

00:04:47: Social Media oder Mit mit euch agieren können und über bestimmte Themen uns austauschen können uns bereichern können aber wollte eben auch Menschen außerhalb dieser Bubble erreichen und nicht nur innerhalb der veganen Welt den Veganismus feiern sondern wirklich eben auch ein bisschen

00:05:01: wenn ich dein Mainstreaming aber ein bisschen mit bestimmten.

00:05:06: Techniken wird zu sagen dafür sorgen dass wir auch andere Menschen erreichen um im wirklichen Veganismus auch nach vorne zu bringen und

00:05:14: Leute zu inspirieren die eben jetzt vielleicht noch gar nicht in Richtung vegan denken

00:05:17: total dir es gibt ja auch Schwellen Leute die einfach interessiert sind am Veganismus und die wollen wir auf jeden Fall auch erreichen und wir wollen gerne auch mit Leuten sprechen die keine Ahnung haben davon was es überhaupt ist

00:05:28: ja würde auch gerne reichen und deswegen stellen wir alles ein bisschen um und was auch passiert ist dass wir viel mehr Content produzieren ja so dass ich dich ab. Wir werden viel häufiger was raushauen.

00:05:41: Genau und dann unser Ziel mehr Menschen zu erreichen auch zu erreichen wenn das dann kannst auch ganz ehrlich mal sagen sie haben quasi den Fehler gemacht auf Social Media das Fest zu

00:05:51: kompliziert gemacht haben also wir sind davon haben wir ziemlich verwechsel Esstische Ansprüche weil wir eben mal sagen für die Tiere für die Oma das muss alles so gut durchdacht sein damit sein auch wirklich

00:06:00: perfectum und professionelles und so weiter sind ja keine Wissenschaftlerinnen wir arbeiten nicht in der großen Tierschutzorganisation oder ähnliches wir sind halt.

00:06:08: Wir und wir leben bisschen vegan Lifestyle und interessieren ganz viele Themen und das anders anzugehen und zu verstehen dass du Social Media bedeutet nahezu täglich was zu posten und unten Angebot zu schaffen und austauschen Möglichkeit für euch zu schaffen.

00:06:23: Und dann aber bisschen diesen Perfektionismus runter zu schrauben was garnicht heißt es weniger tolles die Beiträge sind was wir nicht mehr das Gefühl haben irgendwie immer ein bis zwei Tage.

00:06:32: Für zwei Personen ein einziges real zu produzieren was einfach super ineffektiv ist und dann einfach Möglichkeiten gefunden jetzt ist alles ein bisschen.

00:06:40: Zügiger und damit auch umfangreicher.

00:06:43: Zu machen und das wird alles ganz aufregend und spannend bevor es total wenn ihr noch mal vorbeischauen wenn es abonniert das gibt so eine Glocke den man also die erinnert daran wenn es neuer Beitrag

00:06:53: gepostet das hilft wieder dem Algorithmus total wenn ihr da direkt mal auf guck vielleicht teilt vielleicht like vielleicht ein Kommentar schreibt.

00:07:00: Dass du das total helfen natürlich ganz unbedeutend wir wollen eben diesen Austausch mit euch haben

00:07:04: und das war's dann zum Thema Instagram da wird auch immer ein neuer Wind wehen ab dem 10.9 wir freuen uns wenn ihr dabei seid und uns da begleitet auf diesem aufregenden neuen Weg auf jeden Fall unseren Youtube-Kanal wollen wir auch nicht unerwähnt lassen den haben die ähm.

00:07:17: Juni gestartet ich habe so eine feine monatssprüche Juni.

00:07:22: Ja ich glaube jetzt die fünfte Woche oder so oder 6 Uhr gestartet und da gibt's auch alle zwei Wochen neues Video und da haben wir uns auch eine coole Struktur überlegt es kommt viel auf euch zu und wir freuen uns wenn ihr es euch anguckt

00:07:37: es teilt.

00:07:38: Und die Liebe die rausgeht einfach anfangen und sie uns zurückgeschickt und das ist unser Game was wir spielen lieber rausschicken Liebe bekommen und die Veganismus so hoch bringen wie es nur geht.

00:07:48: Ganz genau dazu kommt natürlich dann noch die YouTube Shorts und langfristig auf tiktok aber das ist noch mal ein anderes Thema und

00:07:55: uns ist natürlich ganz wichtig weil wir sind wirklich noch Babys wir sind noch frisch dabei wir sehen uns noch aus wir machen noch Fehler dass ihr uns wirklich gerne auch fit

00:08:03: bagschik und uns sagt was euch gefällt und was nicht jetzt endlich machen ist für euch und wir wollen das gerne mit euch gemeinsam entscheiden und und ja das Feedback ist da ganz ganz wichtig für uns damit wir wissen was wir anders machen können wir sind da nämlich sehr kritikfähig und solange das alles respektvoll und freundlich bleibt freuen uns über jeden Input also vielen Dank für euer

00:08:23: aktives Mitwirken bislang und danke dass es Euch gibt und dass ihr uns unterstützt.

00:08:32: Komm wir Werbung in 5 Minuten selber geredet aber dürfen wir denn das ist unser.

00:08:42: Ja

00:08:42: Der Veganismus hat sich in den letzten Jahren oder Jahrzehnten sein Weg aus dem Underground auf jeden Fall bis ans Licht gekämpft und mittlerweile ist.

00:08:52: Das Wort vegan in aller Munde Ägypten so gut wie jedem Restaurant oder Geschäft irgendwelche veganen Alternativen und die Menschen wissen was es bedeutet sich vegan zu ernähren absolut

00:09:03: und absolut heute sprechen wir herzloses mein Wort dass ich immer sage ich sag's auch immer frag mal zuhören absolut

00:09:10: es gibt eine Fast-Food-Kette die ihr alle kennt Burger King und wir wollen an dieser Stelle keine Werbung machen sondern wir nehmen es nur als keinesfalls Beispiel diese Kette hat so eine Kohle Kampagne gestartet.

00:09:23: Dass wir sie einfach heute als Thema nehmen weil es wirklich wirklich gut gemacht ist die Idee ist super und gut umgesetzt

00:09:30: ich hatte mir macht es vor allem total Hoffnung weil ein derart kapitalistischer Betrieb wie Burger King der natürlich einfach nur auf die Zahlen guckt und Profit machen will guckt orientiert sich natürlich zu 100% am Markt und dass wir durch unsere Kaufentscheidung die wir vorher schon getroffen haben und gezeigt haben hey wir sind interessiert am plant-based wir wollen vegane Produkte haben haben wir diesen Markt

00:09:50: alle gemeinsam mit beeinflusst und gezeigt hier wäre Interesse da und dann was wird gemacht da wird der erste Burger aus gespielt

00:09:59: auf dem Markt gebracht mir und dann wird gesehen nachher wird gekauft dann wird der zweite der dritte also das ist natürlich nicht so dass Burger King sich jetzt denkt ach mensch die Tiere wo weißt doch nicht schlachten aber

00:10:10: der kam ganz klar dazu beigetragen dass eben nicht mehr 185.000 Tonnen Fleisch jährlich von den zwei größten.

00:10:20: Fast-Food-Ketten verbraucht wird sondern eben jeder fünfte mittlerweile plant-based ist und das natürlich mit stark steigender Zahl weil sie eben immer mehr Produkt

00:10:30: bitte die seien immer mehr gekauft werden und dadurch natürlich auch sich diese Zahlen enorm wandeln werden weil das sind 85000

00:10:38: für die pro Jahr für diese Burger Patties geschlachtet werden und alleine eine Kuh.

00:10:45: Stößt ja 100 Kilometern im Jahr aus was noch mal viel viel umweltschädlicher ist als CO2 und das wiederum ergibt am Ende 8500 Tonnen mit Hahn

00:10:55: pro Jahr und das ist eine unglaubliche Zahl und wenn man die alleine schon durch diese clientbase Produkte.

00:11:01: Der leider nicht immer vegan darauf komme gleich zu sprechen singt absenkt dann ist das einfach ein richtig fettes großes Ding und auch absolut erwähnenswert Burger King hin oder her.

00:11:11: Das ist es zeigt die

00:11:14: Entwicklung unserer Gesellschaft und es ist dadurch einfach ein gutes Spiegelbild und ein Grund zu feiern oder wir auf jeden Fall und es ist ja nicht so dass es da kein Fleisch mehr gibt sondern es gibt auch die Welt die Alternative oder Veganer Tantive

00:11:27: und das Essen ja eine Entwicklung die.

00:11:30: Was ist das ist eine intensive Entwicklung und das zeigt auch was wir in der Hand haben wir haben die Macht

00:11:39: über das was passiert sozusagen so albern aber die Selbstwirksamkeit ist einfach reden und nicht und mittlerweile eben einfach auch die.

00:11:48: Möglichkeit zu wählen also für mich ist es nicht so großes Ding aber wenn jetzt Familien

00:11:55: nicht wie wir so tolle Foodies sind und sich ihr Essen vorbereiten und den Nudelsalat für alle Kinder fertig machen vor der Fahrt oder einfach bei mir Vater noch los und halten halt irgendwo an an der Kette auf dem Weg zum Urlaub sind gerade Sommerferien und kann einfach die ganze Familie mal eben plant-based oder vegan versorgen auf eine Fahrt dann

00:12:14: ist das einfach auch ein Stück Lebensqualität was den Veganer innen zurückgegeben wird die sicher bewusst leben für die Tiere.

00:12:22: Ja auch teilweise eingeschränkt haben in solchen Freiheiten und das war dass er zurück bekommt wie so ein Dankeschön vom Universum ist einfach richtig nice aus richtig cool.

00:12:31: Komme mal zu dem Patty lass mal welches Patty reden also frage fing hat mit the vegetarian Butcher zusammengearbeitet die machen seit 12 Jahren vegetarische und vegane.

00:12:42: Fleischersatzprodukte und.

00:12:45: Peter hat einen Burger von Burger King ich glaube dem ich muss nachschauen vent-base Long Chicken haben sie einen.

00:12:53: Preis verliehen kündigen footwear 2022.

00:12:58: Weil es die beste vegane Produktneuheit wohl auf dem Markt ist krass also richtig dazu kommen ja also richtig gut ich freue mich total darüber also

00:13:07: ich möchte noch mal runter BurgerKing überlegt sich zusammen zur Arbeit mit einer anderen kompany.de Ersatzprodukt macht die machen das so gut und bekommen die Aufmerksamkeit von Peter.

00:13:16: Die denn den Preis dafür gibt.

00:13:18: Das ist einfach und das ist eine Runde Geschichte ich so hammer inspirierend und das Verrückte ist dass es ja genau diese Firma dieses Fleisch von dieser Firma auch

00:13:28: exakt so im Supermarkt gibt als man kann diese Nagato cetera auch für zu Hause kaufen einfach zu Hause vielleicht noch ein etwas gesünderen Burger vielleicht noch mit Vollkornbrot und weniger Zucker als den Ketchup ecetera also einfach zu Hause selbst machen weil das schmeckt definitiv gut wären sie auch schon mal getestet

00:13:44: und ist das Fleisch ist einfach kaum zu unterscheiden von.

00:13:48: Echtem Fleisch wie es immer so schön heißes ich mag dieses Wort nicht weil es mag echt das Fleisch seine Vergleich zu.

00:13:55: Erbsen z.b. aber das echt da drin steckt für mich so was positives auf jeden Fall und deswegen mag ich das überhaupt nicht dazu natürlich und so genau ich weiß das Original dass das wahre so das ist näheres

00:14:09: etwas echt verwerflich und deswegen wie könnte man stattdessen nennen anstatt echt meinst du im Vergleich zu dem Tierleid Produkt

00:14:17: das wäre was was mir besser gefallen würde und realistisches würde dir besser gefallen aber im Großteil der Welt würde es aufstoßen

00:14:26: jetzt ist aber ja zwar so dass sie eben noch viele plant-based Produkte haben die aber eben nicht vegan sind weil da z.b. er noch Kuhmilchkäse drauf liegt oder weiß ich was mit Ei wahrscheinlich drin ist oder so also plant based heißt nicht gleich vegan.

00:14:41: Aber das heißt eben vegetarisch und sie arbeiten ja an weiteren Produkten die daneben vergleichbar sind mit dem.

00:14:49: Chillout Produkt und es sieht dann in Zukunft auch wenn vegan geben soll und das ist einfach eine Entwicklung wie richtig krasses.

00:14:56: Ja ich finde es wirklich mehr als krass und provic die kennen und lieben wir

00:15:02: extrem wir können Sie auch seit letzten Sonntag hervorblitzen Vodka genau heute unbedingt rein wer mit Anna-Lena klapp gesprochen die Folge ist richtig gut geworden da geht es um Kuhmilch und um die Alternativen dazu und selbst drehen die Folge solltet ihr unbedingt hören

00:15:15: und probiert hat den Burger mit dem V-Label lizenziert also mit dem.

00:15:20: Original vegan Label ausgestattet das macht auch was mit der Welt glaube ich wenn die das sehen.

00:15:27: Auf jeden Fall das ist ja wirklich nicht mehr zu übersehen

00:15:31: und ich habe neulich auch irgendwas gesehen im Internet da waren so mehrere Wörter aufgelistet nee das war bei Nordsee bei Nordsee gab es so ein Plakat

00:15:40: und da stand dann was alles vegan.de penpals stand drüber und unten stand ein Label unten links in der Ecke und das wirkt dann aber so als wäre alles vegan

00:15:49: aber es war nur auf das eine Produkt bezogen

00:15:52: das ist echt sehr irreführend aber noch ein einfach noch mal nachfragen und genau impromatch Podcast kam ja eben raus das ja proverdi dieses Label ja.

00:16:01: Inhalt also sie haben dieses Level erfunden und vergeben es auch und es hat mich eine super

00:16:08: Hilfe Einkaufshilfe mich genannt die uns den Alltag erleichtert was aber nicht heißt für die neue Veganer unter euch das ein

00:16:14: Produkt wo kein vegan Label drauf ist dass das nicht vegan ist also immer noch mal selber schauen hinten auf die Zutatenliste es immer dick gedruckt und alles ist dick gedrucktes da kann man mal genauer hinschauen wenn nichts gedeckt gedruckt das ist es automatisch vegan ja wobei meistens

00:16:28: also ja ja ich habe letztens wieder ein Produkt gefunden ich weiß nicht genau was es war ich glaube es war eine Soße glaube ich sogar irgendwas.

00:16:38: Und da war irgendwas vom Schwein drin und es war nicht dick geschrieben und ich habe mir das zufällig angeguckt so nebenbei ich hatte irgendwie gerade nichts zu tun.

00:16:46: Oder besuchen durchgelesen ja weil ich würde trifft kein lecker und da dachte ich mir okay ich guck einfach mal auf blöd aber was sollte was von drin sein und da war da.

00:16:55: Irgendwas dran ich weiß nicht mehr was.

00:16:56: Und es war nicht fett gedruckt ok also das was hinten in den Zutatenlisten immer dick gedruckt ist sind immer Allergene also Produkte auf die der Mensch Potenzial allergisch reagieren könnte das müssen nicht unbedingt immer tierische Produkte sein aber.

00:17:10: So gut wie alle du verwirrst mich auch, deine Aussage aber eigentlich sind die tierische Produkte immer als Allergene deklariert weil.

00:17:18: Wer ist eben viele Menschen gibt die eben diese Punkte Allergien haben deswegen dickgedruckt damit man sofort ins Auge fällt weil es kann ja wirklich

00:17:25: Gesundheitsrisiko darstellen aber das sind einfach ist und das hingeht einziger Blick immer ganz schnell also das geht ja immer fix hat er mir auf zuschauen Fall

00:17:32: und genau das Leben ist ein super Hilfe da musst du nicht drauf schauen mit RAW vegan draufsteht wenn nicht kann man immer noch mal nachschauen es gibt z.b. hier bei bei kaufland geht so eingefroren und ich kauf eine Eigenmarke soll aus dem gefrorenen Apfelstrudel.

00:17:44: Überhaupt nichts drauf und das ist auch vegan aber manchmal kann man euch doch mal nachschauen und sich dann freuen das ein oder andere Mal dass es dann doch veganes auf jeden Fall wenn du jetzt Hunger bekommst du dir so ein Burger holen willst dann

00:17:56: dürftest du dich solltest du dich auch nicht in die Irre führen lassen denn.

00:18:00: Das Patty ist vegan die Mayonnaise ist nicht vegan der Käse ist nicht vegan also der pennt baseburger an sich ist nicht gegangen nur das Patty.

00:18:10: Das natürlich verwirrend her aber leider noch Realität also ihr seht da muss man noch mal genauer hinschauen auf jeden Fall ob man jetzt dahin gehen oder nicht na das ist ja auch mal dahin gestellt soll echt keine Werbung sein und wir feiern diese beiden oder generell diese Fastfood

00:18:24: Ketten die zu Tonnen Fleisch anbieten also Tierleid massiv unterstützen überhaupt gar nicht

00:18:32: aber wir wollten das einfach als Beispiel dafür nehmen was ich da verändert auf den Markt und da gab es ja auch so eine Kampagne wirklich gefeiert haben in Österreich ja das war super

00:18:41: da haben die für einen Tag oder ein paar Tage eine komplette Filiale umgebaut und haben dann echte Gäste begrüßt.

00:18:51: Wie spät es aber mal ein oder auf jeden.

00:18:56: Was hast du noch mal gesagt.

00:19:02: Klein Pflanzlöcher bestellen.

00:19:13: Wollen wir mein Mofa W machen

00:19:22: Donnerstag ärgerlich glaube.

00:19:30: Mega so cool normalem = die beste Frage.

00:19:38: Ja die so gut dass du daraus body machen.

00:19:41: Ich bin ja ich bin ich bin beeindruckt nicht ich bin beeindruckt Direktion sie dadurch durchwachsen ganz normal aber die meisten Leute geben dämlich aus glaube ich einfach und.

00:19:52: Warum auch nicht es schmeckt ja auch gleich das ist ja auch das ist es ist so oft verbunden mit.

00:20:00: Barrieren die Leute im Kopf Harmonie vegan dann esse ich jetzt hier so einen grünkerncreme oder was.

00:20:06: Natürlich natürlich gibt sich so ein Burger Kette dann Mühe dass es schmeckt wie das Original und ja haben sie glaube ich auch geschafft

00:20:13: ja sei einfach nur clever dass sie eben diesen Trend erkennen okay da gibt es mehr Veganer einen wir schaffen ein Angebot für Sie und damit es angehört aber auch wirklich gut anläuft und auch andere sich dafür öffnen und für das generell umswitchen können langfristig

00:20:27: aus kommerziellen Gründen

00:20:29: würdest du zu Sauna mit akzeptierter es wird es dann in Kampanien nach vorne gebracht und die Leute so sein dazu gezwungen das mal zu testen oder dazu angeregt das mal auszuprobieren damit sie eben mehr davon verkaufen und mehr

00:20:41: dementsprechend anders kalkulieren können sicherlich ist es für sie langfristig auch ein Gewinn weil ich kann mir vorstellen dass diese.

00:20:47: Vegan Patties dann ja eigentlich doch günstiger herzustellen wären in diesem großen Mengen die sie haben natürlich irgend Erbsen Patty viel günstiger als ein Rindfleisch Patty und wenn es zum gleichen Preis danach anbieten kann ist es einfach schlau die solltest du versuchen darauf.

00:21:02: Hoffe sonst machen das Integration ich kenne die Zahlen nicht genau aber das freut uns natürlich total dass die das alles was Marketing traction Gründen machen und kommerziellen Gründen ok aber.

00:21:12: Wenn es die Leute dazu bringen das mal zu testen und festzustellen dass es euch dann doch ganz lecker ist und vielleicht man doch ein besseres Gewissen hat nach so einem kleinen baseburger im Vergleich zu dem Fleisch Burger dann sind wir auch da voll dabei und deswegen sprechen wir auch drüber

00:21:24: weil das so stellvertretend für diesen Druck und diese Bewegung ist die gerade so durchs Land geht und vielleicht.

00:21:30: Ja siehst du das nicht immer oder wir habe auch nicht jeden Tag dieses Gefühl aber wir spüren doch dass diese Welle sich immer weiter aufbäumt und

00:21:40: ja sind zeitlich zuletzt auch in unserem Podcast sein und so das einfach Interesse da ist und wächst und es werden jeden Tag neue Veganer innen

00:21:48: Erklärung sich aufpassen es kommen neue dazu genau gut gesagt gut gerettet.

00:21:56: Ja das ist immer mehr Menschen werden ist das eine aber dass das Angebot zu groß wird das ist ja das andere das finde ich es halt so spannend zu beobachten weil ob es im Supermarkt ist an der Tankstelle werde den Eis kaufen willst oder eine Fast-Food-Kette.

00:22:11: Überall steigen die Angebote weil sie nicht drumrum kommen und sie blöd wären sorry wenn es nicht machen würden ich find's cool wenn es beim Kaffee auch noch Käse mit Muttermilch oder.

00:22:23: Oder mich an anderen Spezies oder mit normaler Pflanzenmilch dass wir auch noch eine gute Frage normale oder Muttermilch.

00:22:30: Ich sehe das Ganze aber mit zum Lachen und einem weinenden Auge weil natürlich ist der ganzen Ersatzprodukte nicht unbedingt immer alle besonders gesundheitlich zuträglich sind wenn wir von der

00:22:40: Pflanzen basierten vollwertige Ernährung sprechen wovon wir immer reden

00:22:45: re wirklich überhaupt nicht was euch Produkten also Obst Gemüse Hülsenfrüchte Nüsse Samen Blattgemüse coole Drahte ist alles schon immer da und man könnte das hätte das damals vor 1000 Jahren so wie heute immer schon umsetzen können.

00:22:59: Natürlich sind diese Produkte praktisch zu Hilfe zum Einstieg zum zwischendurch mal genießen

00:23:06: um es einfach spruchreife zu machen aber das dann eben manche Leute das gleichsetzen mit alles aus dem Labor und weiß ich Analogkäse und machst und so es hat mich dann wiederum schade

00:23:18: aber am Ende Judo jusowe aus reinen geht aus rein ethischen Sicht ist es natürlich egal

00:23:25: hauptsache nicht das Tier anrühren und könnt ihr spuckte anrühren und ich will mit euch jetzt alte Ernährungsberatung Studenten wünschen dass Dani Menschen nach diesem

00:23:35: Umstieg oder den ab und zu Genuss Produkten die wir auch genießen ne also darauf uns was auch manchmal trotzdem versuchen größtenteils eben.

00:23:45: Ausgewogen.

00:23:46: Natürlich unangetastet sozusagen aus und verarbeitet Produkte zu genießen weil das einfach noch mal einen riesen Unterschied macht so gesundheitlich und ich weiß eh schon vegan besser fühlt und dann das mal weglässt komplett oder zu teilen.

00:23:59: Da wird man noch mal riesigen körperlich Unterschied spüren dass es einen noch viel besser geht

00:24:04: und versteht das bitte nicht falsch es gibt vegane Ersatzprodukte die sind von Nestlé die hatte ich schon in der Hand und dann habe ich diesen Namen gelesen habe wieder zurückgelegt natürlich würden wir solche.

00:24:15: Läden nicht unterstützen das kriegen wir einfach nicht hin.

00:24:19: Diesen Unternehmen auch nur einen Cent in Popo zu schieben und trotzdem wollen wir darauf hinweisen dass der Mainstream vegane Optionen gibt.

00:24:29: Ist so ein bisschen zweischneidig und auch dünn der Weg den wir gerade gehen.

00:24:33: Also auf der einen Seite die Informationen geben auf der anderen Seite warum den Konzern unterstützen der einig nicht unterstützenswert ist schon zweischneidig ein bisschen.

00:24:41: Total ich glaube also meine Grund message war einfach es geht in die richtige Richtung auf allen Ebenen für die Tiere ist es immer die bessere Option oder für die eigene Gesundheit wäre es eben

00:24:53: ja gut

00:24:54: davon nicht zu viel zu konsumieren aber wir sind happy dass es das gibt auf jeden Fall auf jeden Fall wie siehst du das ist dir das egal dass es jetzt vegane Burger

00:25:03: gibt's bei großen Ketten die verwerfliche Hintergründe haben oder freust du dich einfach das wenn du mal in die Note kommst und so ein Burger dir holen möchtest du das auch gerne machst.

00:25:14: Dass sie ein veganes Angebot haben schreib uns schreibe eine mail jedenfalls gegangen ist ohne Grund. De.

00:25:20: Oder sonst wissen oder doch lieber auf Instagram oder auf Instagram Aaron zu machen gab es da nicht in deiner alten Heimat Köln so ein Test laden.

00:25:29: Den Körper Schildergasse Catalano gemacht bisschen plant-based Optionen das war ne Pop-up-Store ne.

00:25:38: Drüben an der Schildergasse und da kriegst du auch pdca Nuggets du kannst alles mit dem jupp zusammen kannst du alles rein snacken Michiru.

00:25:51: Oder der jupp alt ne achso der Kumpel.

00:26:03: Der Papa hast du einen Köln ich weiß nicht ob der gerade noch offen hat aber neben dem in Österreich und in.

00:26:11: Großbritannien gab es auch eine für den Fall genau ist es einer der wenigen Läden die das so umgesetzt haben und die haben sich großer

00:26:18: Begeisterung erfreut ja ein reiner plant-based Burger King Laden eröffnet hatte und damals am ersten Tag das war ein Montag der ich sonst wohl umsatzschwach ist direkt um dass wir uns an dem Samstag gemacht hat dass eine riesige sind Interjektionen eingerannt ja Burger King ohne Fleisch

00:26:35: verrückt also hatte ich ja mega mega message an diese ganze.

00:26:40: Grauenhafte Fleischindustrie da draußen das einfach die Nachfrage da ist und das ist cool das und dass der Unterschied kaum merklich ist und wenn es am Ende doch eine Geschmackssache ist und das kann ich auch verstehen dass man da irgendwie noch zögert weil es einfach

00:26:54: bekannte Geschmäcker sind die ersetzt werden wollen am Anfang ist es einfach nur wunderbare Option unten rein vegetarischer

00:27:03: Burger King laden das hätte ich vor zehn Jahren und auch vor 5 Jahren noch im Leben nicht gedacht dass das irgendwann mal geben wird das

00:27:10: dieser Konzern sich da öffnet ach ja ihr seht wir schwärmen und wir weinen zugleich aber diese Konzerne gibt's eben die wird es auch immer geben und dass sie jetzt umdenken ist einfach finde ich erstmal positiv zu bewerten

00:27:24: auf jeden Fall ich bewerte das äußerst positiv.

00:27:27: Ja wir werden uns jetzt wieder den Schreibtisch setzen und fleißig weiter in die Planung gehen dann nächsten

00:27:34: Tage und Wochen hier wir sind am 11.9 auf der Bühne in Potsdam am 15.10 zusammen mit Nicorette noch auf der Bühne werden ihn da vor Ort interviewen bei der virtuaworld in Hamburg Hamburg werden davor.

00:27:49: Aber das Versagen der wahrscheinlich den lieben Eicherscheid interviewen wenn alles klappt und ja euch auch hoffentlich dort treffen das wäre total schön.

00:27:58: Wenn wir uns dort begegnen habe richtig Bock auf jeden Fall und freuen uns schon selbst aufgeregt ja da stehen wir auch zu Aufregung ist vollkommen ok und.

00:28:07: Kik gut das was von uns wir freuen uns wenn du wieder einschaltet lasse sich bitte maximal gut gehen liebe geht raus Liebe geht.

00:28:16: Music.