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Wir haben ein für uns völlig neues Frühstück zu uns genommen und sind von der türkischen Art zu Frühstücken umgeworfen worden. Hier ist Teil 2 der absoluten Frühstücksinspiration. Wir geben dir vielfältige Tipps und Möglichkeiten an die Hand den Start des Tages kulinarisch spannend zu gestalten. Von Morning Glory bis Levantine Breakfast, von Baked Beans bis Banana Porridge. Hier findest du was leckeres für den außergewöhnlichen Start in deinen Tag.

Die heutige Episode kommt direkt aus unserem Leben. Eine Begegnung mit einem alten "Freund" hat Fabi die Augen geöffnet und wir wollen dieser skurrilen Situation auf den Grund gehen. Dieser Podcast soll Mut machen und am Ende gibt es auch eine spontane Überraschung für dich.

In diesem zweiten Teil sprechen wir mit Björn Moschinski über seinen aufregenden Auftritt im TV bei log.in vor 10 Jahren, warum er mit niemandem "diskutiert" der nur provozieren möchte, aus welchen Gründen er nicht mehr vor Schlachthäusern aktiv ist, wie es war, das erste vegane Filmset Catering Deutschlands auf die Beine zu stellen und warum er Schulungen einem eigenen Restaurant vorgezogen hat.

Björn Moschinski ist ein talentierter veganer Koch, mehrfacher Kochbuchautor und Gastronom, der mit seiner Leidenschaft und Kreativität die Welt der pflanzlichen Küche revolutioniert und Menschen inspiriert, bewusste und ethische Ernährungsentscheidungen zu treffen. Und das schon seit 30 Jahren. Sein Engagement für eine nachhaltige und gesunde Lebensweise strahlt durch seine Gerichte und sein Wirken als Vorbild für den Wandel in der Gastronomiebranche und darüber hinaus.

Bohnen sind eine hervorragende Proteinquelle und liefern wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eisen und Magnesium, die zur Förderung einer gesunden Verdauung, Blutbildung und Muskelgesundheit beitragen können.
Fabi die Bohne und Juju die Juju erzählen euch, wie ihr sie am besten integriert, zubereitet und was ihr konkret daraus zaubern könnt. Diese Folge interessiert dich die Bohne 😁.

Diesen Satz hat jeder Mensch der sich vegan ernährt schon mal gehört. Häufig und fast immer als abgewendeten Abschluss eines Gesprächs. Wir haben mal ein Beispiel für euch rausgesucht und behandeln es in dieser Episode konkret. Was würde es bedeuten wenn jeder Mensch macht wie er will? Rechtfertigt die Gesetzeslage, dass ich Tiere aktiv oder indirekt ausnutze? Und wie wäre es Menschen mit einem Fingerschnipp einen fünfminütigen Einblick in die Intensivtierhaltung gewähren zu können?
Entschuldige bitte, Juju hat an einer Stelle von Osteoporose gesprochen, meinte aber Arthrose. Pardon.

Individualisierte Nährstoffe sind ein innovativer Ansatz zur Verbesserung der Nährstoffversorgung, der auf einem exakt berechneten Mischverhältnis basiert. Durch den Einsatz von Algorithmen und geschultem Personal kann das Binoniq Team spezifische Nährstoffbedürfnisse berücksichtigen, um individuelle Lösungsansätze für die Probleme jeder und jedes einzelnen aufzuzeigen.
Die effektive und moderne Datenauswertung spielt hierbei eine zentrale Rolle.
Robin ist studierter Ernährungsberater, Personaltrainer und lebt seit 8 Jahren vegan. Er brennt für die Themen Gesundheit und Technologie. Bei Bioniq laufen für ihn genau diese Fäden zusammen.
Wir sprechen in dieser vollgepackten Episode über seinen Weg in den Veganismus, worum Mikronährstoffe im Körper konkurrieren, warum Bioniq...

Eine ausgewogene, vegane Ernährung. Davon ist immer wieder die Rede. Aber wie geht das denn jetzt nun wirklich in der Praxis? Wir klären, welche Lebensmittel du im optimal Fall täglich zu dir nehmen solltest und geben ausführliche Tipps zu jeder einzelne Lebensmittelgruppe und wie wir es schaffen, dass die gesamte Familie täglich auf ihre Nährstoffe kommt. Nicht zuletzt geht es auch um Fabis Allergien und wie sie sich in den letzten Jahren stark verbessert haben.

Heute wollen wir dir Abkürzungen geben und hoffen, dass unsere gemachten Fehler dir helfen dein veganes Leben upzuleveln. Wir sprechen über Sprache und Kommunikation, wie du achtsamer im Alltag sein kannst, auf was du achten solltest um dein Essen richtig lecker machen und was ein friedlicher Teller bei dir auslösen kann.

Seit Jahren inspirieren wir und wollen maximal viele Tiere retten, und es ist immer wieder eine Challenge herauszubekommen, wie welcher Mensch für den Veganismus gewonnen werden kann. Wir sprechen über die unvegane Gesellschaft, wieso sich jeder Mensch alles so dreht, dass er sich selbst gut leiden kann und was Juju schwer verstehen und aushalten kann.