Win Win Win - Veganimus ergibt Sinn
Shownotes
In dieser Episode erfährst du warum wir uns für den Veganismus entschieden haben. Wir beleuchten die drei Säulen des Veganismus - Ethik, Umwelt und die Gesundheit. Du bekommst kurz und knapp viele Informationen und Fakten an die Hand und wirst danach umso gestärkter in deinen veganen Alltag starten.
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Transkript anzeigen
00:00:00: Die ganze Leben bedeutet hinzuschauen bedeutet Leid zu vermeiden dein Körper will leben dann Körper wenig regenerieren es gibt überall Fleisch ja ist aber ethisch trotzdem totaler scheiß Veganismus kann den Welthunger stoppen win-win.
00:00:12: Music.
00:00:21: Sollte dies die allererste Episode sein die du jemals von uns gehört hast halten wir Dich herzlich herzlich willkommen auf unserem Podcast Kanal.
00:00:30: Bist du einer von den Menschen der uns regelmäßig hört sagen wir dir natürlich wie immer willkommen zu einer neuen episode von vegan gesund mit Grund.
00:00:37: Der Podcast sein Name ist Fabi und ihr Name ist YouTube.
00:00:43: Bevor wir hier die drei großen Gewinner des Veganismus sprechen lassen starten wir wie immer mit einer Bewertung die ihr uns,
00:00:51: bei Apple Podcast geschrieben habt über die wir uns immer wahnsinnig freuen und wenn du das noch nicht getan,
00:00:56: haben solltest kannst du dieses gerne tun du kannst einfach kostenlos die App Podcast App runterladen und uns.
00:01:03: 5 Sterne geben und ein paar Sätze schreiben das wird uns so wahnsinnig freuen und echt weiterhelfen es geht auch ohne Sätze oder man kann auch einfach nur fünf Sterne kriegen ich glaube ja.
00:01:12: Das hilft ist richtig weiter beim Wachsen und jetzt lese mir eine vor dir gerade küsse ich bekomme haben
00:01:17: Hallo ihr Lieben mein Name ist Anna und ich höre euren wunderbaren und inspirierenden Podcast nun schon seit einigen Wochen nachdem ich mich nun schon einige Jahre vegetarisch ernährt habe startete ich ab Februar diesen Jahres in meinen ganz persönlichen January.
00:01:32: Die Jenny und ich kann es nicht aussprechen ich wohne im tiefsten Oberbayern und mir fällt es oft sehr schwer meine Überzeugung zum Veganismus auszusprechen
00:01:42: in meinem Bekanntenkreis gibt es auch niemanden der mit mir meine Überzeugung teilt.
00:01:48: Es gibt überall Fleisch überall und immer Dank aus patkas bin ich denn noch motiviert und weiß.
00:01:56: Wofür ich das mache ihr seid so toll weißt du was Liebe Anninas super Name du bist toll.
00:02:05: Absolut ich zieh mein Hut mein
00:02:07: meine kotkas Kopfhörer vor dir das ist ja unfassbar krass wenn du also ein schwieriges Umfeld hast da können wir echt nur Alpträume von haben denn wir haben ja wir haben so ziemlich leicht muss ich sagen vergleichsweise wenn ich über höre was ihr so
00:02:21: durchmachen müsst mittlerweile ja.
00:02:24: Mitarbeiter das stimmt also wir sind ganz stolz auf dich und freuen uns dass du zum Veganismus über gehüpft bist herzlich willkommen du wirst es nicht bereuen,
00:02:33: dir und deiner Gesundheit in der Seele deiner zyche der Umwelt darauf kommt gleich alles gleich zu sprechen werden es danken und.
00:02:41: Ja das war nicht schön aber egal wie das nebenstehende.
00:02:45: Ich bin stolz auf dich und ich bin mir sicher dass nach und nach über die Monate und Jahre dann umfällt toleranter werden wird,
00:02:52: es leichter werden wird und du vielleicht sogar Menschen inspirieren wird genau und wahrscheinlich wird sich auch dein Umfeld ändern es werden neue Leute in der Leben treten.
00:03:05: Deine Überzeugung teilen
00:03:07: und dann entsteht eine ganz neue Energie und dann macht das Ganze noch mehr Spaß und dann wenn man zusammen kochen kann und richtig on fire ist und dabei vielleicht ein Pony zusammen hört als Beispiel dann macht richtig Bock und wir sind extrem dankbar dass du auch
00:03:22: uns in die ausgewählt hast dir zu helfen.
00:03:26: Genau dazu sind wir bei dir und das Hoffen und drücken die Daumen dass du bald nicht mehr ganz alleine bist wunderbaren Lebensstil den du da gewählt hast auf jeden Fall
00:03:36: aber was bedeutet das eigentlich vegan zu sein grundsätzlich ist es der Verzicht auf jegliche,
00:03:43: Produkte tierischen Ursprungs ganz genau heutzutage ist es überhaupt nicht mehr nötig irgendwelche Teile vom Tier.
00:03:51: Zu verwenden denn alles kann heutzutage pflanzlich oder synthetisch hergestellt werden und das Töten,
00:03:59: und quälen von Tieren ist einfach nicht mehr notwendig und deswegen vermeiden wir es natürlich,
00:04:05: man muss dazu sagen dass das Bewusstsein dass tierische Produkte immer mit Leid und Tod verbunden sind und selber gar nicht klar war dieses Bewusstsein war nicht vorhanden und ist uns erst
00:04:18: durch und nach unserer Umstellung wirklich bewusst geworden und das ist eben genau der Knackpunkt warum wir das hier machen warum wir darüber reden und
00:04:25: versuchen ins Bewusstsein zu schaffen denn das alles mal ein bisschen wegzuschieben und da nicht so genau hin zu gucken ist einfach sehr sehr leicht und vegan zu leben bedeutet hinzuschauen bedeutet Leid zu vermeiden und
00:04:37: manchmal sagt der härtere weg aber der richtige,
00:04:40: genau und vor allem was ich so schön finde ist dass wir diesen Tieren die ja hörbare Geräusche von sich geben eine echte Stimme geben.
00:04:49: Das ist halt eine Sache die ich.
00:04:51: So motivierend finde weil die können nichts dafür und bei Fischen finde es mittlerweile am allerschlimmsten weil zu fischen hat man gar keinen richtigen Bezug bei sino.
00:05:02: Rum blubbern sozusagen und dieses Bild ich habe das glaube ich in der letzten Episode oder in einer letzte Person gesagt,
00:05:09: Bild wo ganz viele Fische in der Netze drückt sind oder die Nahaufnahme von dem Fisch der richtig kämpft dass mir wie teuer geworden Fische sind richtig Arme.
00:05:22: Tiere hat ja Schweine gesagt ja zu diesem Thema kommen wir auch sehr bald mal ausführlicher.
00:05:31: Aber das ist doch mal genau hinschauen was eigentlich passieren würde wenn
00:05:35: die ganze Welt vegan wäre wenn also unser Ziel erreicht wäre was würde das bedeuten also allein auf dem Teller würden ja lege ich tierische Produkte,
00:05:47: Honig Fleisch Milch eklige Milchprodukte Quark Joghurt Butter.
00:05:55: Milchpulver in jeglichen Chips und Knabbereien und Co aber auch die Eier komplett wegfallen
00:06:03: das bedeutet für viele erstmal auf dem ersten Blick einen krasser Nährstoffverlust denn diese Produkte sind ja so unfassbar wertvoll für den Menschen für die Gesundheit
00:06:13: auch zum Teil stimmt sie bringen aber auch viele Nachteile mit sich aber genau diese Nährstoffe dir drin stecken können wir wunderbar abgleichen ausgleichen wenn wir einfach.
00:06:22: Täglich versuchen diese fünf Lebensmittelgruppen zu uns zu nehmen Gemüse.
00:06:27: Hülsenfrüchte Obst Nüsse und Samen und Getreide sowie 2 € Getreide ja.
00:06:35: Mit diesen Lebensmitteln können wir also ohne Probleme und ausgewogen und gesund ernähren kepura dass du besser je weniger Zucker desto besser je weniger bis heute bessere fette.
00:06:47: Oder besser und das ist das was unser Körper möchte ich stell mir das immer wieder so vor wie so ein leeres diese Umriss von dem Menschen.
00:06:57: In dem super Reagenzgläser stehen im Bauch und jedes Reagenzglas steht für ein Nährstoff der Körper braucht nicht bestimmte Lebensmittel er auch alle dass seine Nährstoffe und wenn die alle.
00:07:08: Auf 100% aufgefüllt sind dann kann der Körper komplett funktionieren der Körper will gesund sein dein Körper will leben dein Körper wäre generieren dein Körper will.
00:07:18: Kein Friedhof sein für Tier und dein Körper.
00:07:22: Will gesund werden wenn er krank ist und das kann ja auch du hast einen starken wunderschönen Körper und wenn du deinem Körper diese Nährstoffe gibst die er so dringend braucht um funktionieren zu können da kann das wie ein Uhrwerk funktionieren.
00:07:36: Und diese.
00:07:39: Nährstoffe kannst du eben mit deinen fünf Lebensmittelgruppen täglich auffüllen ihr wisst hier wohnt hat dass du besser und B12 muss unbedingt sag dementiert werden.
00:07:50: Und auf die genaue Nährstoffzufuhr und gehen wir auch künftig in einer Episode noch mal genauer ein.
00:07:56: Jetzt wo wir also wissen wie wir die tierischen Lebensmittel auf unserem Keller ersetzen können wie würde sich denn die Welt verändern,
00:08:04: würde die Massentierhaltung der sogenannten Nutztiere der Vergangenheit angehören würden die Treibhausgase die in der Wirtschaft entstehen,
00:08:14: um dreiviertel zurückgehen aber wie kann das sein dreiviertel das ist ja unfassbar viel,
00:08:20: nicht durch die Reihen Transporte der LKW ist von den Leben Transporten hinzu den verpackten Fleischprodukten die zum Supermarkt gefahren werden sondern auch darüber hinaus fabrizieren natürlich die Tiere selbst auch jede Menge CO2
00:08:33: sie stoßen Methan sowie Lachgas aus die noch viel viel schlimmer sind als CO2 selbst ein absoluter umweltkiller
00:08:41: und da wir mittlerweile.
00:08:44: 98% Nutztiere auf unserem Planeten haben könnt ihr euch vorstellen was da für eine Summe zusammenkommt wir auf jeden Fall ohne Nutztiere wäre so viel Weideland frei und man könnte dieses ganze Land,
00:08:57: einfach nutzen um Pflanzen anzubauen die die Menschen essen.
00:09:01: Schon wäre das Thema erledigt es geht so profan und so das ist so profan das ist es auch ne es sind ja nicht nur die Nutzflächen die für die
00:09:10: Schlachthäuser für die Stelle für die Weiden dieser leider viel zu wenig gib für diese Nutztiere
00:09:18: dass diese frei werden sondern eben auch die Flächen auf den die Futtermittel für die Tiere angebaut werden genau die
00:09:24: den Tieren ganz nebenbei bemerkt natürlich nicht besonders gut tun weil die Tiere eben Weiden wollen also Kühe z.b. dort auf der Wiese stehen und Gras essen und nicht irgendwelches Mastfutter
00:09:35: vorgesetzt bekommen denn wenn man mal genau hinschaut müssen natürlich diese Nutztiere bleiben wir mal bei der Kuh
00:09:42: unheimliche Mengen an Kraftfutter zu sich nehmen bis sie am Ende geschlachtet werden können und dann ein Kilo Fleisch daraus.
00:09:52: Entsteht das Verhältnis von den Nahrungsmitteln die die Kuh zu sich nimmt die wir ja theoretisch auch selbst zu uns nehmen können bzw die Ackerflächen für Obst und Gemüse Getreide für uns verwenden könnten zu dem Verhältnis von dem Fleisch was am Ende bei rauskommt.
00:10:06: Titting kein verhaltensampel Ästhetik eines ist nicht ein Kilo rein ein Kilo raus nein nein nein nein nein und das macht einfach alleine schon überhaupt keinen Sinn ihr seht also dass wir am Ende wenn wir auf all diesen Flächen auf den Tierfutter angebaut wird.
00:10:21: Nahrungsmittel für Menschen anbauen würden wäre es sogar zu viel.
00:10:25: Was passiert also so der immer wieder kritisiert ja es gibt ja auch bestimmte Weideflächen die können gar nicht beackert werden da könnte man jetzt gar nichts anbauen ist dann besser das dann die Tür da das Gras essen wie die Kühe essen,
00:10:38: ja ist aber ethisch trotzdem totaler Scheiß ganz ehrlich und dass man diese Flächen dann vielleicht nicht für den Anbau von
00:10:46: menschlicher Nahrung verwenden kann ok aber umso besser was brauchen wir denn wir brauchen Platz für Wiesen für Weiden für Naturschutzgebiete wir müssen die Bewaldung wieder hochfahren es ist ja
00:10:58: gar kein Problem dass man genau diese Fläche neben der Natur überlässt das was wir der Natur lange schon wieder schuldig sind und alle anderen Flächen die eben noch frei sind können dann für die pflanzliche Ernährung genutzt werden,
00:11:11: so könnte man also global gesehen das Hungerproblem weltweit lösen.
00:11:17: Wow ist normative Aussage der Veganismus kann.
00:11:21: Den Welthunger stoppen crazy und ich finde auch schön dass du sagst kann weil so viele sagen könnte und wenn man und würde und hätte und sollte aber ja irgendwie Finya.
00:11:32: Der Veganismus kann das Unfassbare Leid auf dieser Erde was wir den Tieren antun aller größtenteils stoppen.
00:11:41: Der Veganismus kann gut umgesetzt also vollwertig vegan unfassbar viele Krankheiten verhindern.
00:11:49: Und zum Teil auch relativ behandeln auch eine große Aussage win-win-win auf jeden Fall.
00:11:59: Wenn die Welt also vegan wäre und jeder einzelne Mensch wäre gezwungen sich rein pflanzlich zu ernähren dann würde man im Schnitt.
00:12:10: Länger leben die Menschen würden länger leben wenn sie sich rein pflanzlich.
00:12:14: Ernähren absolut hat gerade eine neue Studie wieder raus gegeben ich sags immer wieder gerne über 10 Jahre her kann man bei einer frühen Umstellung auf eine vollwertige vegane Ernährung
00:12:24: hinzugewinnen genau kein Wunder wenn man sich überlegt wie viel Cholesterin z.b. wie über tierische Lebensmittel aufnehmen
00:12:31: und was Cholesterin zu viel Cholesterin sein Blut macht ist verengt unsere Blutbahn weil es gar nicht weiß wohin damit und sich ist einfach an den Blutbahnen wenden sozusagen absetzt die Blutbahn wenn immer enger und enger und sitze im Herzen komplett verschlossen entsteht ein Herzinfarkt sonst im Kopf komplett verschlossen entschied,
00:12:48: Schlaganfall was ist die häufigste Todesursache in Deutschland und sie kann mit dem Veganismus.
00:12:54: Verhindert werden gar nicht erst entstehen und wenn es eben noch nicht zu spät ist sogar auch für versiv behandelt werden das ist kein Witz.
00:13:02: Mir fällt gerade ein dass ich heute wieder ein cooles Gespräch hatte ich war heute arbeiten und da war ein Kumpel von mir der sich nicht vegan ernährt und er hat gesagt was du die Vorzüge sind und.
00:13:14: Aktuell bin ich ein bisschen auf dem Sport Film und da habe ich ihm gesagt es ist total krass wenn man sich rein pflanzlich ernährt weil.
00:13:22: Die Kanäle so frei sind sozusagen und ich muss nur ganz wenig Sport machen und sie ganz schnell Ergebnisse Wahl.
00:13:29: Die Wege frei sind ich mache was und sie sofort das Ergebnis und.
00:13:33: Das ist einfach eine Sache die mich extrem motiviert und die mir total Spaß macht und die wirklich zeigt dass ich seit ich mich pflanzlich ernähre.
00:13:41: Ich nicht so verkalkte Blut Leitung und habe sozusagen kann man das sagen dafür dass ich an es wird halt dass ich weiß was du meinst und ich spüre das auch.
00:13:52: Würde jetzt fachlich nicht korrekt aber ich bin auch kein axmalo also ganz kurz ich bin.
00:13:58: Kein Ernährungsberater auch kein angehender ich habe nicht vor es zu studieren ich bin kein Ernährungsexperte ich bin ein Mensch der sich pflanzlich ernährt und das ernst nimmt.
00:14:08: Gut aufstellt und eine große Leidenschaft für dieses Thema hat und verstanden hat dass der Veganismus die einzig korrekte.
00:14:17: Lebens und Ernährungsform ist world.
00:14:21: Word jetzt hast du mir eine Steilvorlage gegeben also ich bin ja eine angehen Ernährungsberaterin und ich freue mich auch wahnsinnig wenn ich im Herbst
00:14:28: dann endlich wieder mein Studium richtig aufnehmen kann die Gründungsphase ist gerade im absoluten peek aber dann ja auch irgendwann durch und,
00:14:37: dann werde ich mir wieder jeden Tag und Stündchen nehmen und wieder lernen und das ganze endlich mal abschließen super
00:14:43: und wenn auch du Lust hast mal das ganze zu studieren und die mal anzuschauen ich habe gerade erst gestern mit einer geschrieben sie würde extra nach ihrer Ausfüllung die sie gerade macht.
00:14:52: Gerne nochmals Abi nachmachen und dann Ernährungsberatung zu studieren und dann konnte ich ihr sagen oh mein Gott ich habe riesen Nachrichten für dich du bekommst kein Abi
00:15:01: und sie war total krass sie hätte wirklich noch mal komplettes Abitur nachgemacht dafür na ich sag ja wenn du.
00:15:09: Ernährungswissenschaften stehen willst dann brauchst du dich ein Abitur aber für dieses Veganer.
00:15:14: Ernährungsberatungs online Studium brauchst du eben kein Abi und kannst direkt starten du kannst ganz normal einfach zwei Wochen testen.
00:15:22: Gib Direktorat Rabattcode mit ein und wenn du überzeugt
00:15:25: du bist genau wie ich es war dann kannst du loslegen und kriegst 10% Rabatt auf die gesamte Ausbildung und wenn du doch keinen Bock hast dann meldest Dich aber für ab und ist gar kein Problem also du hast da keine verträglichen
00:15:37: vertraglichen Verpflichtung oder ähnliches ich fire Academy kaputt und kannst gern auf unser Instagram Account gucken habe ich auch ein Video wo ich ganz viel darüber erzähle und erkläre warum ich das so
00:15:48: reifen.de.
00:15:49: Easy cheesy ekonomisi auf jeden Fall weiß ich auch genau was du meinst denn
00:15:58: auch ich habe kürzere Regenerationsphasen und fühle mich fitter und deutlich schnellere Ergebnisse jetzt wenn ich trainiere und ich habe ja auch wieder angefangen mit Sport und ja merkt ein riesen Unterschied
00:16:09: ja es ist real vor allem diese Leichtigkeit dies immer noch her hast es so ein schönes Gefühl einfach sich so leicht zu fühlen so besser zu fühlen
00:16:19: immer noch sicher nicht mehr drei dreimal am Tag mit einem food, irgendwie aus Sindorf man ist was und macht weiter
00:16:25: wenn es sich komplett übertreibst würde sonst du die was gekocht hast und dich vor mit überfrisst dann gibt es einfach dieses Foto, nicht möchte dass so oft auch wenn ich mal,
00:16:33: Produktion wenn alle Essen Fleisch und hängen danach total durch die zweite arbeiten und ich verstehe wieder da was geht ab was geht ab für weitergeht und alles super du nervst voll Energie chillen so das habe ich.
00:16:47: Nachwievor echt oft weil einfach unser Körper weniger gefordert es mit der Verdauung von pflanzlichen Lebensmitteln genau.
00:16:55: Jetzt habe ich alle Themen so ein bisschen angekratzt aber ich will dass es ein schöner Zusammenfassung und kurzer knapper Überblick,
00:17:00: Sally neu dabei sind um einmal zu hören was so die Vorteile des Veganismus sind aber auch alles schon lange dabei sind auch ich finde dass dieser kleine Reminder immer wieder Tal schön sind ich will noch mal die Vorteile vor Augen zu führen noch mal sehen ja
00:17:15: genau stimmt deswegen mache ich das weiter geht's ich koche mir einen Pak-Choi.
00:17:19: Pak Choi gekocht hab aktuell sehr was sehr sehr feines sehr genüsslich oder auch eine Sellerieknolle aber auf der alten länger dabei sind sie dieses immer wieder total schöner Reminder
00:17:29: geht das auch mal anzuhören und mal sich bewusst zu machen was man da eigentlich gerade lebt für Lebensstil der ist nämlich richtig richtig cool und hat.
00:17:37: Einfach so viele Vorteile und das motiviert noch mal ungemein genau mit dem gleichen Enthusiasmus weiterzumachen immer vielleicht eins gestartet hat Paul.
00:17:46: Ihr könnt ich ja FIFA immer bei uns Inspiration abholen wir haben eine Folge über Tofu gemacht wir haben
00:17:51: Viva günstiges veganes Leben gesprochen wir haben generelle Tipps wir haben den vigenere im Interview beim über B12 gesprochen ihr könnt euch ruhig mal dadurch gegen da gibt's wirklich einiges an kleinen Informationsbuch Sand für euch damit ihr euch
00:18:05: besser fühlt euch besser aufgestellt fühlt und.
00:18:09: Vielleicht helfen wir euch auch anderen zu erklären was sie da überhaupt macht mit dieser Verköstigung von Pflanzen.
00:18:17: Wir sind wie ihr gehört habt überzeugt von Veganismus und jede Säule jede Säule ist ein win.
00:18:26: Was hältst du davon.
00:18:27: Ja ganz genau so sieht's nämlich aus ja du kannst so so stolz auf dich sein und wir freuen uns unheimlich auf den nächsten Sonntag.
00:18:36: Wenn es wieder heißt vegan gesund der Podcast.
00:18:40: Was kann ich schon ausrichten dachte sich die halbe Welt wir freuen uns bald wieder für dich sprechen zu dürfen und wünschen dir bis dahin eine gute Zeit lass dir gut gehen ciao ciao.
00:18:51: Music.
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