Die 6 häufigsten Fehler von Veganer*innen und wie du sie umgehst

00:00:00: Aber ich wusste halt doch nicht so viel und habe sehr viel weggelassen und mich ein bisschen einseitig ernährt gibt dich dem hin aber schützt dich auch im richtigen Moment steigert euch nicht zu sehr rein dass wir jetzt auf Sachen verzichtet die will ich nicht essen das ist kein Verzicht und ich bin dankbar dass ich weiß was das für ein

00:00:13: zeig es mit unnötigen Übertreibungen oder Heilungsversprechen macht ihr euch total unglaubwürdig also keine Panik aber startet einfach bitte Jan.

00:00:21: Music.

00:00:29: Heute melden wir uns aus dem Ruhrpott herzlich willkommen bei vegan gesuchten Grund der Podcast.

00:00:34: Ich bin jo jo mein Name ist Fabi und ich bin ein bisschen angeschlagen heute aber das macht nichts gute Besserung danke.

00:00:41: In unserer heutigen Folge soll es um die sechs Fehler von Veganer*innen gehen und wie du sie umgehst.

00:00:46: Ganz genau wie nehme ich wieder an die Hand und lassen euch an unseren Erfahrungen zehren

00:00:52: von unseren Erfahrungen sehr richtig genau aber bevor es losgeht würden wir euch super gerne wieder eine Rezension vorlesen

00:00:59: absolut ich habe mich daran gewöhnt wie ihr wisst und das ist einfach schön weil es dem Ganzen einen wunderschönen Start gibt.

00:01:05: Danke schön ist die Überschrift Hallo ihr Lieben ich wollte mich einfach mal bedanken für euren regelmäßigen konnte der mich jedes Mal wieder erdet

00:01:13: ich bin leider die einzige aus meinem Umfeld die sich vegan ernährt und das fällt mir so unendlich schwer mich daran zu halten.

00:01:19: Natürlich weiß ich warum ich das tue und das gibt mir ein großartiges Gefühl habe versucht aufzuklären aber bei dem meistens stößt man auf taube Ohren.

00:01:28: Seitdem ich auch ein Podcast höre fühle ich mich nicht nur verstanden sondern auch unterstützt in dem was ich tue und es ist teilweise wie eine warme Decke die einem das Gefühl gibt die Welt ein Stück besser zu machen danke Fabi und Juju für diesen Podcast rotes Herz.

00:01:42: Wow wow das geht runter wie wir gerne Butter vielen vielen Dank auf jeden Fall und das ist auch genau unser Ding auf was wir erreichen wollen also nicht dass wir sein wollen dort gerne aber

00:01:56: dass wir euch helfen

00:01:57: bei der Kommunikation mit anderen zum Thema Veganismus und dass wir einfach die Antworten für eure auf eure Fragen haben bin unser Podcast das.

00:02:06: Genau das was Ihr haben wollt also ganz genau dann inside absolut nicht allein auch wenn du vielleicht in deinem direkten Umfeld keine Veganer*innen hast heißt das noch lange nicht dass wir nicht.

00:02:16: Millionen Menschen auf dieser Erde sind die deine Werte teilen und dein Lebensstil.

00:02:20: Genauso leben wie du ihn täglich lebst sowie zu Hause deswegen bleibt gerne dabei und diese Rezension wurde für uns geschrieben auf der Apple Podcast Seite genau dort könnt ihr uns unterstützen indem ihr unserem Podcast eine Bewertung da lasst.

00:02:33: 5 Sterne im Optimalfall und vielleicht ein netten Text das würde uns sehr freuen und weiterhelfen und wann ist das so sehr weiterhelfen würde zu wachsen haben wir uns ein kleines Gewinnspiel überlegt oder.

00:02:45: Ihr könnt also 1 Podcast Bewertung schreiben und von dem ganzen ein Screenshot machen also den Bildschirm fotografieren.

00:02:52: Und in an und senden entweder per Instagram oder per E-Mail Adresse und E-Mail-Adresse ist info.at vegan gesund mit grund.de.

00:03:01: Und wenn du jetzt sagst du hast gar kein Apple und kannst uns gar nicht auf diese Weise unterstützen.

00:03:05: Dann hilfst uns auch auf jeden Fall indem du es einfach weiter empfiehlst du hast garantiert irgendeine Social-Media-Plattform seid WhatsApp Instagram Facebook oder was ist da draußen noch so alles gibt Chat ganz Hinnerk.

00:03:18: Teile unseren Kanal und empfehle uns auf diese Weise weiter und auch davon kannst du also ein Screenshot machen

00:03:24: hinzu und senden und am 8. Dezember werden wir den oder die Gewinnerin auswählen.

00:03:29: Wir werden euch kontaktieren auf den gleichen Weg auf den ihr uns kontaktiert habt und der Preis ist.

00:03:35: Ein persönliches Gespräch mit U2 oder Fabi oder beiden in.

00:03:40: Den wir über das sprechen was du dir wünschst wir beantworten deine Fragen wir reden über Essen du kannst uns deinen weltschmerz äußern wir nehmen uns 30 Minuten Zeit.

00:03:49: Um uns deinen Fragen zu stellen und bitten Dich uns zu löchern.

00:03:53: Ganz genau ich glaube das ist ein richtig schöner Anreiz und wir würde uns einfach total freuen wenn ihr uns unterstützt und wir geben euch dafür gerne was zurück ob jetzt mit Fabi oder mit mir oder zusammen die Entscheidung liegt wirklich ganz bei euch und wenn ihm das auch nicht persönlich ganz genau

00:04:06: wir freuen uns über eure Teilnahme und sind ganz gespannt wer am 8. Dezember gewinnen wird hier.

00:04:11: Und gewonnen hast du eh schon mal alle Male wenn du dich mit dem Thema Veganismus

00:04:16: auseinandersetzt sehr schönes schöne Überleitung wir sind jetzt seit fast drei Jahren vegan und Hamm natürlich so einige Fehler.

00:04:23: Wenn man sie so nennen darf auf dem Weg gemacht und habe auch Lösung gefunden für die Probleme und die kleinen Fehlerchen die wir so gemacht haben und damit ihr sie vermeiden könnt stellen wir euch jetzt die 6 größten Fehler vor die wir

00:04:35: zu Beginn gemacht haben sobald man sich mit dem Veganismus beschäftigt und die damit einhergehende einhergehende Informationen

00:04:44: Platz in seinem Leben findet kommt natürlich der weltschmerz

00:04:47: der ein Jahr quasi überrollt die ganze Information wie die Tiere gehalten werden und.

00:04:54: Wie das Ganze vonstatten geht ist natürlich schwer zu verdauen.

00:04:58: Vor allem wenn man vorher wie ich beispielsweise gar nicht wusste wie dieser Markt aussieht und wie das alles vonstatten geht.

00:05:05: Ja so ging es mir auf jeden Fall auch ich würde sagen ich war davor auch schon offen für.

00:05:10: Ja globale Probleme definitiv aber dieses beschäftigen mit dem Veganismus hat auf jeden Fall das ganze noch mal extrem getoppt denn natürlich wussten wir nicht überall.

00:05:22: Machenschaften und Probleme die die

00:05:25: Intensivtierhaltung so mit sich bringt denn dann wären wir ja schon viel früher vegan geworden tagsüber aber das intensive damit auseinandersetzen die erste Frage die die erste Antwort bringt dir die nächste Frage mit sich bringt also dieses intensiv beschäftigen mit diesem ganzen Thema ja hat uns auf jeden Fall nicht nur glücklich gemacht dann wir konnten was dagegen tun mit dem Veganismus

00:05:44: sondern auch sehr sehr traurig gemacht da muss jeder für sich so seine Grenzen abstecken das ich bin z.b. typ ich halte mir die Augen zu bei irgendwelchen krassen Dogus was ist

00:05:54: einfach nicht aushalte ich bin so sensibel und so hochsensibel das ist auch mal anderes Thema vielleicht aber dass ich es einfach nicht aushalte und natürlich auch nicht mussten.

00:06:04: Ich bin ja schon vegan und ich muss natürlich jetzt nicht im Detail angucken wieder ja die Bolzen Schüsse angesetzt werden Nähte Bolzenschuss Gewehre eingesetzt werden.

00:06:16: Ja aber auf jeden Fall das ganz schön viel aufgewirbelt und das ist bei jedem anders aber wir unsere reichen auch viele Nachrichten von euch dass ihr nicht so vegan seid oder gerade umstellt und euch dann auseinander seid und euch ein paar erstmal richtig beschissen geht

00:06:29: und am ja was heißt Fehler es ist aus was unweigerlich passiert mein einen stärker mit anderen weniger stark

00:06:36: und da können wir euch nur raten euch damit auseinanderzusetzen euch dem hinzugeben euch zu schützen an den Stellen wo ihr euch schützen müsst also ihr müsst euch wie gesagt nicht jeder eigene Schlachtung die irgendwie im Netz seht anschauen natürlich nicht

00:06:50: aber das ist halt ja.

00:06:53: Ein Schmerz der immer wieder kommen kann ja auch in anderen Themen Armut et cetera und das wird auf jeden Fall noch mal ganz ganz eigene Folge geben unser Tipp hier an dieser Stelle ist einfach setzt dich damit auseinander gib Dich dem

00:07:06: hin sozusagen aber schützt dich auch im richtigen Moment und ja sagt dir immer wieder dass du nicht mehr

00:07:14: schuld an dieser Sache bist an diesen ganzen Prozessen und dass du etwas Gutes tust indem du dich vegan an erst indem du diese Industrie nicht mehr unterstützt und sogar auch was Gutes tust indem du vielleicht über das Thema sprichst

00:07:26: es positiv vor lebst und andere dazu ansteckst dieses System auch nicht mehr unterstützen unterstützen das ist auf jeden Fall was helfen kann und das ganze braucht einfach ein bisschen Zeit dass das irgendwie.

00:07:36: Ja auf wirbelnd sein kann ist ja ganz klar ja genau also das einmal zu durchleben ist auf jeden Fall

00:07:44: näher kommt man wahrscheinlich nicht drüber rum wenn man sich wirklich vegan ernähren möchte dass es da sage ich mal okay in dem Fall

00:07:51: sich da komplett rein zu stürzen und das immer wieder sich vor Augen zu halten und wie du du gesagt hat sich diese ganzen Dokumentationen und harten Bildern immer wieder reinziehen ist eine Sache die echt nicht notwendig es.

00:08:02: Nein ganz genau aber letztendlich hilft dieses Bewusstsein darüber wie schlimm die ganzen Umstände sind natürlich auf dabei zu bleiben in Momenten wo du vielleicht schwach wirst und gleich danach kommen hier kommt das eine Stück Kuchen die ist dass das hilft mir z.b. sehr indem ich

00:08:17: dann in solchen Momenten mir wieder vor Augen rufe Hey.

00:08:20: Da steckt so viel Leid drin so viel Leid ich möchte dass ich erst mit der Kuchen kann mir nicht schmecken weil es einfach mir quasi entgegen schreit so und das kann dir letztendlich auch helfen das wirklich durchzuziehen und dabei zu bleiben und eine gewisse

00:08:32: Energie als aus der negativ Energie ne positiv Energie zu machen und dich was als und das als Antrieb zu nutzen weiterzumachen und stark zu bleiben.

00:08:40: Zu diesem Thema wird auf jeden Fall noch eine extra voll gegeben da werden wir mit einer Psychologin ein Psychologen da sind wir gerade dran gemeinsam sprechen und euch.

00:08:48: Ja noch mal viel bessere Profi-Tipps aus physiologischer Sicht an die Hand geben ja auf jeden Fall also lass dich bitte nicht überrollen von dem weltschmerz ihr seid nicht allein damit wirs.

00:08:58: Der zweite Fehler den wir auf jeden Fall gemacht haben und er auch immer wieder an uns herangetragen wird ist du stellst auf eine vegane Ernährung um.

00:09:06: Und veränderst natürlich deine Ernährungsweise ganz klar und bei diesem Fehler geht das darum Gewicht zu oder Abnahme unfreiwillig durch die Umstellung zu verändern und.

00:09:18: Wir können jetzt hier keine individuelle Ernährungsberatung machen wollen wir auch nicht aber je nachdem ob du jetzt eher im über Gewichtsbereich liegst im Normalbereich oder im im Untergewicht Bereich legst wäre es wichtig für dich

00:09:32: einmal zu überlegen was du dann jetzt zu dir nehmen kannst um eben dein Gewicht

00:09:38: je nachdem was du eben tun musst zu reduzieren oder zu steige oder einzuhalten das bedarf auf jeden Fall in der Individualberatung von einem geschulten Ernährungs

00:09:46: Beraterinnen aber so eine kleine Mini Übersicht wollen wir euch heute mal geben.

00:09:52: Liegst du im starken Untergewicht Bereich und musst dringend Gewicht

00:09:57: zunehmen um deine Gesundheit aufrechtzuerhalten dann empfehlen wir dir darauf zu achten dass ich deine Ernährung natürlich hochkalorisch gestaltet ohne es aber zu ungesund zu machen wir haben alle Gründe auch

00:10:08: vegan zuzunehmen oder Fabi wir haben Fett wir haben Zucker

00:10:12: Kohlenhydrate ja und steht alles zur Verfügung um irgendwie zuzunehmen und das könntest du für dich nutzen ohne eben jetzt Unmengen an Veganer Butter Industriezucker und tonnenweise Chips zu dir zu nehmen.

00:10:27: Denn gute Kalorien Lieferanten die trotzdem gesund sind sind z.b. Nüsse und Samen.

00:10:32: Aber auch sowas wie Hafer Cousinen also die vegane Sahne oder Soja cuisine sind aufjedenfall Nahrungsmittel die natürlich mit in die Suppe mit in deine Gerichte integrieren kann zum einfach die Kalorien

00:10:42: Zahl ein bisschen zu steigern ohne eben zu solch ungesunden Mitteln wie Industriezucker greifen zu müssen.

00:10:49: Ja aber auch Trockenfrüchte z.b. als Snack super

00:10:52: eigenen sich total gut um eben zwischendurch mal seine Kalorienzahl ein bisschen zu anzuheben natürlich ist da auch Fruchtzucker drinnen aber es ist eben doch noch mal eine andere Hausnummer als dieser weiße Industriezucker aber auch gute Fette kannst du gerne verwenden also ein Leinöl z.b. am besten ein kaltgepresstes Leinöl ist und super.

00:11:12: Energielieferant der trotzdem sich dafür dass es ein fettes noch sehr gesund gestaltet oder auch ein kaltgepresstes Olivenöl.

00:11:19: Wenn du an Gewicht zunehmen musst dann nimm davon halt ein bisschen mehr wenn du eben z.b. etwas andres oder ein Dressing an machst dann

00:11:27: verwende etwas mehr Fett als man es vielleicht normalerweise machen muss.

00:11:31: Aber auch zwischendurch mal einen Orangensaft zu trinken hilft dir ein paar Kalorien extra hinter zu

00:11:37: kippen ja und wenn du jetzt an Adipositas leidest also stark übergewichtig bist und es dir und deiner Gesundheit gut täte Kalorien zu verlieren dann

00:11:47: Ketten die Tricks der im Prinzip umgekehrt mir ist nur wichtig darauf dass ihr darauf achtet dass ihr trotzdem alle Lebensmittelgruppen zu euch nehmt sowas wie Saft kann man natürlich versuchen wegzulassen wenn es dir gut schmeckt vielleicht eine Saftschorle zunehmen

00:11:59: du solltest also nicht auf fette oder Nüsse oder Samen zu verzichten aber eben den Anteil etwas geringer zu gestalten.

00:12:07: Oder auch wenn du mit Fett z.b. brätst zugucken brauche ich jetzt wirklich irgendwie 5 Esslöffel oder reicht da vielleicht einer also du sollst dich nicht kasteien und ganze Lebensmittelgruppen streichen aber versuch sie halt.

00:12:19: Also hat gerade die hochkalorischen Lebensmittel in geringerem Maße zuzuführen ja ganz kurz eingeschmissen ich erinnere mich gerade an meiner Umstellung und ich habe nachdem ich umgestellt habe.

00:12:29: Nicht auf meine Kalorien geachtet dass ich genug bekomme.

00:12:32: Und habe krass abgenommen also ich bin gerade dünn geworden und Kumpels habe ich auch gefragt was los mit dir was ist nach einem Jahr ungefähr war das

00:12:40: was los mit dir du siehst irgendwie aus als wärst du ungesund und ich so nee ist alles super bin ich nie das Gegenteil so ich habe gerade meine Ernährung umgestellt aber ich wusste halt doch nicht so viel und habe sehr viel weggelassen und mich ein bisschen einseitig ernährt

00:12:53: einseitig mit Gemüse was er an sich schön ist aber nicht alles abdecken ganz genau aber ich war halt unterkalorisch unterwegs von uns so ausdrücken kann.

00:13:02: Genau das hat sie natürlich mittlerweile gefangen alles ging natürlich einher mit information.

00:13:07: Ganz genau und natürlich ein guter Hebel den Einsatz könnt ist keine Frage Bewegung Sport damit kannst du ja auch so einiges regulierend was nicht heißt dass wenn du zuwenig auf die Waage bringst dich nicht bewegen sollst bitte nicht ganz genau.

00:13:19: Bewegung ist auf jeden Fall für jeden Körpertyp zu empfehlen keine Frage genau und solltest du dich im Normalgewicht Bereich befinden und auf vegan Ernährung umstellen dann

00:13:30: geht natürlich das gesunde Mittelmaß von alt und sein Tipps die wir gerade so gegeben haben aber bitte hier noch mal der Appel wenn du wirklich.

00:13:38: Mit deinem Gewicht Harders in welche Richtung auch immer such dir eine Individualberatung denn am ja das kann dir nur helfen und natürlich ist es total wichtig dann genau hinzuschauen was isst du täglich was kann man vielleicht optimieren

00:13:51: um trotzdem eine vollwertig vegane Ernährung zu gewährleisten und seinen Wunsch oder Zielgewicht

00:13:58: langfristig zu erreichen denn so eine Diät ist ja kein Sprint sondern ein Marathon und von Diäten halte ich generell sowieso nicht sondern man sollte halt langfristig seine Ernährung umstellen und dabei bleiben und

00:14:09: nicht irgend so ein 36 Wochen Ding durchziehen und danach ist alles wie vorher und auch hier geht's noch dazu zu sagen finde ich dass du natürlich auch

00:14:18: immer mal naschen darfst und ja da mal verschiedene Süßigkeiten testen kannst die vegan sind am und ich hatte Dich zu sehr kasteien solltest denn es soll auch Spaß machen am Ende des Tages und nur wenn man mal irgendwie ein oder drei Stücken Schokolade ist heißt das ja nicht dass man sich direkt ungesund ernährt die soll Definition von gesund und ungesund ist eh ein bisschen kritisch Klavier heißen vegan gesund mit Grund

00:14:41: weil ich finde schon dass man da Unterschiede machen kann aber

00:14:45: ja irgendwie dogmatisch alles zu verteufeln was irgendwie jemals Industriezucker in Berührung gekommen ist finde ich auch kritisch denn das ganze soll am Ende auch Spaß machen und hier und da mal ein bisschen zu naschen solange sich die Waage halten ist völlig

00:14:58: okay ja und selbst wenn du mich total ungesund ernährst aber vegan dann ist es halt veganes hat trotzdem Tiere gerettet also Tierleben gerettet.

00:15:08: Absolut ja ja das stimmt das stimmt da bekomme ich auch schon zum nächsten Punkt der sogenannte Verzicht.

00:15:14: Der immer über den Veganern und VeganerInnen schwebt weil so eine dunkle Wolke ja genau die hat die dunkle Verzichts Wolke also wir wollen ich auf jeden Fall gerne ans Herz legen.

00:15:25: Steigert euch nicht zu sehr rein dass sie jetzt auch Sachen verzichtet auch wenn es der Fall ist natürlich ihr verzichtet auf Fleisch

00:15:32: Fisch Milch Käse Eier Joghurt die Liste ist lang aber der Grund warum wir auf die Sachen verzichtet ist ein positiver natürlich ihr lasst es weg.

00:15:40: Aus seinem Leben streicht es ja absolut positiv und er muss ganz ehrlich sein für mich fühlt sich

00:15:45: gar nicht mehr wie Verzicht an weil wie wir schon am Anfang gesagt haben je mehr du darüber Bescheid weißt für was auch für Stoffe sage ich mir in diesem tierischen Lebensmitteln stecken die will ich nicht essen das ist kein Verzicht soll ich bin dankbar dass ich weiß was das für ein.

00:16:00: Zeug ist soll ich es nicht mehr essen muss und darüber bin ich richtig richtig froh dann wenn ich es mal wirklich von dem Geschmack separiere den ich

00:16:07: heutzutage zu großen Teilen sehr sehr gut vegan nachahmen kann dann bin ich einfach nur froh dann selbst wenn ich jetzt mal alles ausblenden würde ich will es nicht essen weil ich mich davor Ekel weil ich weiß was da drin steckt.

00:16:20: Und nicht nur allein sondern auch an Medikamenten Hormonen etc das ist einfach für mich eine Bereicherung dass ich das nicht mehr essen will muss.

00:16:30: Brauchen ja ich weiß was du meinst aber der Verzicht ist immer noch also das Wort ist immer noch da das nervt auf und vor allem wenn man unter Menschen ist und man dann den Satz hört die hat das darfst du ja eh nicht essen

00:16:40: das suggeriert Almera da kriegt man das Gefühl ok ich verzichte darauf ich muss jetzt auch verzichten ich darf ja nicht essen also ich wollte damit sagen denk dann ist es Deine eigene Entscheidung

00:16:50: dass du es nicht essen möchtest du verzichtest ganz bewusst drauf es ist eine positive Entscheidung in deinem Leben und es ist nicht so dass irgendjemand kommt und sagt du darfst du darfst du darfst das nicht sondern.

00:17:00: Kommt aus dir raus und du möchtest dass ich zu dir nehmen so kann man das schon sehen ist es eine Einstellungssache.

00:17:05: Ganz genau und auch Sätze man jetzt immer noch sagt er ich muss aber auf die Sachen verzichten mit der Zeit wirst du sehen wie viel Neues dazu kommt

00:17:14: stimmt und dieser Verzicht wenn du es wirklich so empfindest auf ich sage mal 5 Minuten Geschmack dafür ein ganzes Lebewesen zu verschonen

00:17:24: das ist doch wirklich wert und ja mit der Zeit wirst Du sehen was alles dazu kommt und dass am Ende dieser ich sag mal dieser Teil der wegfällt.

00:17:33: Sich absolut nicht auf weg mit dem was dazu kommt nehme ich deine Gesundheit dein besseres Gewissen das Tierleid was du verschont und diese unfassbare breite Welt an

00:17:43: pflanzlichen Lebensmitteln die dein Leben bereichern und leckerer machen wird perfekt.

00:17:49: Und ich will mal kurz ein kleinen Schlenker mach du hast mich gerade einen schönen Satz gesagt ich verzichte nicht darauf ich möchte das nicht essen und das ist auch eine schöne Antwort finde ich wenn man versucht zu ende

00:17:59: öffentlicher mit seiner Umgebung zu kommunizieren und gleich nicht großen Pass auf machen wir so ich werde mal wegen das muss reden sondern das einfach dieser Satz vielleicht kommt nee das dürfen die doch nicht essen oder

00:18:08: das darf ich doch nicht essen das ja manchmal hilft auch schon mal so ein kleiner seysdorf man einfach sagt.

00:18:14: Nee danke ich möchte es nicht essen ich habe mich bewusst dagegen entschieden und dann lässt du den Satz zu stehen

00:18:18: also gerade in so toxischen Umgebung sage ich mal wurde vielleicht immer nur belächelt wirst und ist manchmal so ein kleiner Satz der der dann am Abend bei der Personen die

00:18:28: der Satz geäußert hat er noch nach Halt und zumachen Nachdenken anregt das wird er nicht immer gleich der ganze Vortrag Wein der ausgepackt wird sondern

00:18:35: ja wenn du da mit dem Lächeln sagst ich möchte das nicht essen dann denk mal vielleicht abends

00:18:40: warum eigentlich nicht was soll das und ja das ist ein kleiner Exkurs wie du inspirieren kannst im Alltag sehr gut sehr schön gesagt ja.

00:18:49: Ein typischer Fehler veganismus ist dass viele Menschen denken ich fange vielleicht gar nicht erst an.

00:18:54: Weil es so kompliziert ist oder ich mache es jetzt aber es ist verdammt anstrengend der Sieger alles anders ist es so kompliziert ich muss auf so verarschen ich habe Angst etwas falsch zu machen kann ich überhaupt noch was essen will ich vegan Visionäre.

00:19:07: Genau und wie soll ich das mit meinem Umfeld kommunizieren ich bin vielleicht nicht so auf Krawall gebürstet und auch vielleicht introvertierter und das alles kann schon wie eine riesige Welle manchmal auf einwirken und.

00:19:18: Uns geht es jeden Tag anders nur den einen Tag sind wir voll auf ihr jetzt haben wir alles raus und lass die veganisieren so ungefähr schlimmes passiert und jetzt kommt hier der Uli Hoeneß und also das mit

00:19:34: mitbekommen und sagt dass die Veganer häufiger krank werden wenn man seine Wurstfabrik der verteidigen wird und also auch bei uns gibt's so ne und solche Tage aber worauf ich hinaus will ist

00:19:44: dass es helfen kann dieses große schwierige kompliziert.

00:19:48: Thema diese Wand die da vorne steht der Veganismus dass man das leichter machen kann und entkomplizieren kann wow das Wort gibt's nicht.

00:19:58: Tschuldigung also dass wir ja kompliziert machen kann wenn du es in kleinen Schritten siehst.

00:20:03: Heute gucke ich mich mal um wie ich eigentlich mein Käse ersetzen kann ich liebe Käse er schmeckt lecker ich gucke jetzt mal in mein Nachbar Supermärkten was ist.Ein ich für Alternativen gibt teste mich mal durch das kann ja auch richtig Spaß machen.

00:20:15: Und guck vielleicht sonst auch online da gibt's ja auch richtig krasse Firmen die da den heftigsten vegan Blauschimmelkäse kreieren und so weiter und so fort heute setze ich mich mit dem Thema

00:20:25: Käseersatz auseinander morgen beschäftige ich mich mal damit wie ich vielleicht bestimmte Argumente

00:20:31: die mir meinen veganen Alltag entgegen gebracht werden in kräftigen kann morgen mache ich mal Pause und übermorgen gehe ich mal vegan essen also das wirklich Stück Fisch

00:20:39: zu entkomplizieren ganz genau hat schon wieder gesagt ich weiß aber nicht ob es richtig ist wird gibt's das aber auf jeden Fall ist es gar nicht so schwierig wie du denkst und vor allem wenn du es Stück für Stück machst ist das durchaus zu schaffen und

00:20:53: mit den meisten Sachen beschäftigt man sich einmal dann weißt du es und ab da läuft es von alleine.

00:20:57: Darm ist aber nett jetzt Eichhörnchen und es ist halt so ein der Veganismus ist ein großes Thema und es gibt viel Informationen und gerade am Anfang ist es wie du gesagt hast eine riesige Wand aber die.

00:21:08: Ist schon abgetragen also ist es dir der Anfang mit der gemacht ist die ersten zehn Schritte danach passiert das alles von alleine

00:21:14: ja und auch nicht jeder muss sich bis ins Detail rein Hänger türlich beschäftigen uns mit dem Tierrechten mit direkt Aktivismus weil Video-Podcast betreiben ganz ehrlich würde ich das nicht machen

00:21:24: würde ich dir auch wahrscheinlich muss ich leider sagen mich gar nicht so tief da reingehen weil ich ebenso super sensibel bin und das musst du ja auch nicht wenn dass dich nicht großartig interessiert und wenn du nicht totale Ernährungs Freak bist du der foodie überhaupt dann musst du dich auch nicht mit der Herstellung von.

00:21:42: Veganen selbstgemachten Fleischersatz aus Seitan beschäftigen das musst du nicht kauft die Packung und gut ist man kann schon sagen es ist so kompliziert wie Du es Dir machst.

00:21:51: Ganz genau Stein für Stein schaffst du diese Mauer abzubauen und wir helfen gerne dabei hör gern mal unterhalten Podcast Folgen rein M4 sie weiter und vielleicht kannst Du so Stück für Stück

00:22:01: 10 das ist gar nicht so kompliziert ist und wenn du dich doch für vegane Rezepte interessieren solltest sie auch manchmal gar nicht so schwer und kompliziert sein müssen meistens sogar dann guck doch gerne mal auf unserer Instagram Seite vorbei vegan gesund mit Grund

00:22:13: dort findest Du jede Menge vegane Rezepte und kriegst auch einen kleinen Einblick in unser Privatleben in den Stories schon mal vorbei.

00:22:20: Womit wir aber nicht sagen wollen dass du dich überhaupt gar nicht informieren sollst und einfach vegan leben sollst und deine Basis chillen sollst über so ein paar Sachen sollte man sich auf jeden Fall informieren damit kommen wir auch zum. 5

00:22:31: bitte ihr lieben egal was ihr macht supplementiert B12.

00:22:35: B12 ist ein über lebenswichtiges Vitamin was dein Organismus braucht um zu funktionieren und auf Dauer

00:22:42: ein Mangel sogar zum Tode führen kann Yvonne ich damit jetzt keine Angst machen

00:22:46: die Wette Studie von Dr Markus Keller hat sogar ergeben dass die höchste Rate am B12 Mengen unter dem Mischköstler zu finden ist

00:22:54: also auch in einer Milch köstlichen Ernährung ist das noch lange nicht gesagt dass du nicht ein B12 Mangel haben solltest und das ganze ist aber so zu erklären das einfach die Veganer*innen.

00:23:04: In aller Regel B12 supplementieren und darüber Bescheid wissen wohingegen die meisten Mischköstler sich um ihre Ernährung.

00:23:10: Vielleicht nicht ganz so viel Sorgen machen oder zumindest nicht ständig alle Nährstoffe kontrollieren und darauf achten EWI zu supplementieren wenn sie Defizite haben dann alles in allem kann man schon sagen dass die Veganer*innen

00:23:21: deutlich besser informiert sind darüber wie sie sich ernähren was sie zu sich nehmen sollten und ja was gesundheitsförderlich ist.

00:23:28: Also bitte krieg jetzt keine Panik wenn du bis jetzt noch kein B12 supplementiert hast man kann damit relativ lange warten weil man gewisse Speicher hat aber bitte bitte tue es ab

00:23:38: jetzt du kriegst B12 wirklich überall ich werde euch jetzt keine konkrete Empfehlung für die Dosierung geben da mein Ernährungsberatung Studium leider noch nicht beendet ist und mir das noch gar nicht so richtig zusteht ich kann euch nur sagen es gibt es in Tablettenform ihr könnt das Spritzen es gibt's in

00:23:52: Tropfenform oder sogar B12 Zahnpasta es gibt in alle Fälle Möglichkeiten

00:23:58: diverse Art dieses Vitamin zu euch zu nehmen bitte informiert euch darüber und startet jetzt und nicht nur für dich auch für deine Kinder auch für dein Baby und auch für dein Umfeld sprech dieses wichtige Thema an wenn es gibt leider immer wieder Leute das auf die leichte Schulter nehmen.

00:24:11: Das sind dann auch genau diese schlimm Pressemitteilung die man hört wieder ein Veganer gestorben oder wieder ein Veganer im Krankenhaus das liegt in den allermeisten Fällen daran dass die.

00:24:21: The Veganer*innen die supplementation auf die leichte Schulter nehmen oder es gar nicht supplementieren und das kann wirklich schwere Folgen haben.

00:24:28: Also keine Panik aber startet einfach bitte jetzt ja informiert sein ist auf jeden Fall extrem wichtig gerade als Veganerin oder als Veganer

00:24:35: weil du wirst auf Gegenwind stoßen die werden Argumente an den Kopf gehauen und je besser du informiert bist desto besser kannst du.

00:24:42: Positionieren und das zurückgeben und zurück schießen sage ich jetzt mal vorsichtig wenn auf dich geschossen wird und zu verteidigen dich zu verteidigen so meine ich das natürlich und deswegen ist diese Informationen tatsächlich sehr wichtiger. Also unterschätzt das bitte nicht.

00:24:55: Wichtig finde ich aber das wenn ihr euch informiert dass ihr ein bisschen darauf achtet wo ihr euch informiert denn leider Gottes gibt es immer wieder jede Menge falsch Informationen über den Veganismus über

00:25:07: Tierhaltung überall Umweltaspekte

00:25:11: ja die einfach ihr wisst dass alle es gibt es Internet und du kannst da rein schreiben was du willst und es kursieren einfach Falschinformationen

00:25:18: und es wird auch gerne mal übertrieben gerade bei mir gerne Soße gibt so viele gute Gründe vegan zu werden da haben wir das einfach nicht nötig zu übertreiben oder falsche Information zu verbreiten das wirft ein wirklich schlechtes Licht auf unser die ganze Community her und macht es ganz einfach für unglaubwürdiger und auch wenn du aggressiv handelst oder aggressiv argumentierst

00:25:37: dann schreibst du einfach nur ab und letztendlich wollen wir doch.

00:25:40: Diese einladende Hand raus reichen entgegenstrecken halten deswegen.

00:25:48: Bitten wir euch informiert euch bei sicheren Quellen um wirklich keinen Quatsch zu erzählen richtig.

00:25:53: Ja mit unnötigen Übertreibungen oder Heilungsversprechen macht ihr euch total unglaubwürdig und das wäre ja vergebene Mühe der deine Stimme ist extrem wichtig

00:26:02: ganz genau uns geht es am Anfang auch so dass wir halt jede Menge Fragen hatten und ganz viele Antworten gesucht haben und ja nicht jedes ich sag jetzt mal YouTube video

00:26:11: bringt unbedingt die beste recherchierten Informationen an dich heran auch wenn es sehr gute gibt keine Frage

00:26:18: aber natürlich wenn du Zeit spinnt Fachbuch kaufst was mehrfach kontrolliert wird was vernünftige Quellenangaben hart was vom Verlag gegengelesen wird und so wirst du andere Informationen finden als ja auf manchen Webseiten z.

00:26:30: Natürlich kannst du dich auch gerne mit unserem Podcast informieren und so ging es uns am Anfang auch ich habe viel gelesen und

00:26:35: waren immer wieder unsicher ob hier steht dir die Zahl da steht da die Zahl was ist denn nun richtig wir wissen auch alle die Wissenschaft hat nicht immer eindeutige Antworten auf Fragen.

00:26:45: Und das habe ich auch mal so gestört dass ich entschieden habe eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin zu machen bei codemy denn dort gibt es wirklich

00:26:53: gut recherchierte Informationen die sind wunderschön aufgearbeitet und auf dem Online-Campus finde ich mich total gut zurecht und permanent werden die ganzen Informationen über arbeitest hier geht's zur neue Studie dann gibt's double neue Version und ah ja da macht es richtig Spaß und ich habe das Gefühl dass ich mich.

00:27:09: Richtig informiere und wenn du auch Lust hast vegan Ernährungsberatung zu studieren im online Studium.

00:27:16: Zeit und ortsunabhängig dann wär doch meine Kommilitoninnen und meld dich gerne an und nennt Shownotes findest du von uns ein 10% Rabatt Gutschein für deinen Start mit Ökonomie.

00:27:27: Also bevor du was falsches sagst sag einfach gar nichts mit diesem Leitfaden gehe ich auch nicht leben und es geht sehr gut

00:27:34: ganz genau man kann doch einfach sagen ich kann da jetzt gerade das nicht genau sagen woher ich die Studie habe oder die Zahl habe aber informiere mich gar noch mal und schick dir gern mal was dazu zu oder ja was bringt einfach viel viel mehr als irgendwie

00:27:47: Quatsch zu erzählen richtig das war unsere sechs Fehler das war die ersten sechs Fehler die wir begangen haben

00:27:54: bisschen chronologische Reihenfolge wahrscheinlich da wird es wahrscheinlich auch noch mehr geben ja auf jeden Fall erfahren auch so viele Fehler 1 auf jeden Fall dann machen wir noch eine zweite Episode draus und wir hoffen du konntest ein bisschen was mitnehmen hast dich vielleicht auch selbst wiedererkannt in den Fehler die du gemacht hast.

00:28:09: Und wir hoffen wir konnten die bessere Wege aufzeigen oder die Antworten geben auf Fragen die du dir vielleicht gestellt hast.

00:28:14: Vielen vielen Dank fürs Zuhören wir freuen uns über diese wachsende Community und würden uns jetzt total freuen wenn du jetzt bei unserem Gewinnspiel mitmachst und eine Bewertung da lässt oder uns auf einen social-media-kanal teils

00:28:24: schick uns das ganze einfach und du nimmst automatisch an dem Gewinnspiel teil.

00:28:28: Bonitas wir wünschen dir eine wunderschöne Woche für uns geht's morgen zurück nach Potsdam und wir hören uns nächsten Sonntag und nächsten Sonntag bin ich wieder und feiere zu 100% fit ciao.

00:28:38: Music.